충남 예산의 유명한 노포로 예산의 3대 갈비 중 하나로 손꼽히는 맛 집이라고 합니다. 타지 사람들보다는 예산 토박이들이 많이 찾는 곳으로 유명한데요. 최상급 한우 암소만을 사용한다고 합니다. 손질이 끝난 갈비는 양념장에 재워 열흘 정도 숙성 과정을 거치는 게 맛의 비법이라고 합니다. 달인의 가게는 갈비로는 충남에서 최고로 맛있는 집이라고 하는데요. 보통 구워서 먹는데 구워 나오는 게 특징입니다. 생활의 달인 은둔식 달에 소개된 예산에서 가장 유명하다는 갈빗집을 소개합니다.
생활의 달인 은둔식달-예산 갈비 달인 위치와 주소 영업시간 가격 메뉴 전화번호를 알려드립니다.
업체명 삼우갈비
주소 충남 예산군 예산읍 임성로23번길 8
전화 041-335-6230
영업 매일 12:00 - 20:30(명절 당일 휴무)
메뉴 가격
갈비 1인분 36,000원
방송정보 생활의 달인 629회(2018.07.02)
*이미지 출처: SBS 생활의 달인 방송화면 캡처
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