생생정보 셰프의 한우곱창구이 맛집 당산동 일미곱창 위치는? 격이 다른 한우곱창구이에 숨은 맛의 비밀

생생정보 579회 문전성시의 비밀에서는 셰프의 한우곱창구이 맛 집이 소개됐습니다. 부드럽고 쫄깃한 격이 다른 한우곱창구이에 숨은 맛의 비밀은? 주문과 함께 강력한 화력에서 구워지는 곱창에 있는데요. 곱창 속 고소한 곱을 지키는 셰프의 비법은 싱싱한 곱창을 아주 뜨거운 철판 위에서 스테이크 굽듯이 곱창을 순간적으로 2번만 뒤집어주면 겉은 바삭하고 안은 촉촉한 곱창을 구울 수 있고 곱창 안의 곱이 흘러나오지 않는다고 합니다.

영등포유통상가 바로 옆 하나비즈타워에 있습니다.

셰프의 한우곱창구이 맛집 위치와 주소 영업시간 가격 메뉴 전화번호를 알려드립니다.

업체명 일미곱창

주소 서울특별시 영등포구 당산동 2가 37

전화 02-3667-4055

영업 매일 16:00 ~ 12:00

메뉴 가격

한우곱창 15,500원

모둠구이 14,500원

화이트에그프리타타 8,000원(*가격변동예정)

뚝배기핫치즈파스타 6,000원

방송정보 2TV 생생정보 579회(2018-05-24)

※ 방송 후, 손님이 몰릴 수 있으니 전화 후 방문 바랍니다