생활의 달인 부산 제주식 물회의 달인 맛집

SBS 생활의 달인은 수십년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들 소개하는 방송입니다. 이번주 623회에 소개된 부산 영도구에 있는 완전 제주식 자리돔 물회 달인의 맛 집을 소개합니다.

부흥식당은 1973년부터 시작한 영동의 대표적 노포로 45년 전통을 자랑하는 물회 맛 집입니다. 달인은 자리돔이 없으면 장사를 못하기 때문에 새벽 일찍부터 준비를 하는데 매일 제주도에서 공수해오는 신선한 자리돔을 수작업으로 손수 손질한다고 합니다.

생활의 달인 부산 제주식  물회 맛집 위치와 주소 영업시간 가격 메뉴 전화번호를 알려드립니다.

업체명 부흥식당

주소 부산 영도구 절영로 104

전화 051-417-0227

영업시간 매일  11:00 - 21:00 (둘째주, 넷째주 일요일 휴무)

메뉴 가격

자리돔물회 10,000원

자리돔회 25,000원

*이미지 출처: SBS 생활의 달인 방송화면 캡처